-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| スポンサー広告 |
2012-03-25 (Sun)
降らなきゃいいのにって思う今日この頃。
というのは、3月末だというのに天気予報ではまだまだ雪マークが並んでいます。
今日も、朝起きたて窓から外を見たら、雪が積もって真っ白
でもね、少し時間が経つと解けてるんです。
最近はこんな日が多いです。
で、いつも思うのは「すぐ解けるなら降らないでよ~
でも、すぐ解けるってことは春が近づいてるってことなんだよね~。



話は変わって、今日は試作パンを2種類作りました。
ひとつは、まーちゃんからのリクエストでコロコロドーナツです。
ちょうどレシピを整理していたところだったので、さっそく作ってみました。
IMG_2631_s.jpg
グラニュー糖をまぶしたのと、チョコレートをトッピングしたのと。



もうひとつは、ハニーバンズ。
IMG_2638_s.jpg
はちみつの優しい甘さがいい感じ♪
でも、アイシングはいらないかも。
そのままか、塗卵する方がいいな。



こうやって作ってみると、当時はそれでいいと思って作っていても、
年月が経つと配合を変えたくなったり、トッピングやフィリングを変えたくなったりします。
パン作りはこれで完成っていうのはないんですよね。
昔OKだった味や食感が、今は「う~ん…」っていうパンがあります。
そういう時はレシピをいじっちゃいます。
いろいろアレンジして、新しいパンに変身するのって楽しいですよ♪
どんどんパン作りを楽しんで、輪が広がって、たくさんの人達とパン作りについて話せたら幸せと思う私です



★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| パンの試作 | COM(0) | TB(0) |
コメント







管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。