2012-04-23 (Mon)
今日は、パン・オ・レとパン・オ・ノアを作りました。
パン・オ・レの「レ」がフランス語で牛乳という意味で、仕込み水がすべて牛乳です。
パン・オ・ノアの「ノア」が、同じくフランス語で胡桃という意味で、胡桃が入ったパンです。
どちらもすっごく美味しくて大好きなパンです。

パン・オ・レ。
IMG_2777_s.jpg


パン・オ・ノア。
IMG_2774_s.jpg


お昼頃に焼き上がったので、すごーくおなかが空いてて、
バクバク食べてたら、パン・オ・ノア1個完食しちゃった
激ウマです

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