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2012-04-28 (Sat)
今日はKさんとOさんがレッスンに来てくださいました。
中級のサバランとチョコマロンを作りました。

どちらも美味しいので、試食が楽しみ♪
チョコマロンの伸ばして三つ折りの作業、大変ですよね。
でもこの作業は、クロワッサンの練習にもなっているんですよ~

今日も手と口が休まることなく動いてました(笑)
先月がお休みだったので、その分話したいことがた~くさん♪
試食の時もいろいろとお話できて、とっても楽しかったです
IMG_2869_s.jpg

来月はお仕事が忙しいということで、お休みになりました。
6月にまたお待ちしていますね~

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