-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| スポンサー広告 |
2013-03-19 (Tue)
昨日はダッチブレッドのレッスンでした。
Tさんと、大きいお腹を抱えてSさんが来てくれました。


難しそうに見えるダッチブレッドも、意外と簡単に作れちゃいます。
トッピング生地もぐるぐる混ぜて、室温で発酵させるだけ。
まだ粉粉に来て間もないお二人ですが、確実に技術はアップしてます♪
丸めや成型も、とっても丁寧にきれいにできてます。
IMG_4772_s.jpg

その丁寧さが焼き上がったパンに表れてます。
写真を撮り忘れちゃったけど、キレイにヒビが入ってましたよ~。


試食timeでは、Tさんは小さいお子さんがいらっしゃって、Sさんは2人目妊娠中ということで、
話題は『子育て』について盛り上がりました。
お二人のお子さんの写真も見せてもらったけど、すっごくかわいくって~
写真から甘~い赤ちゃんの匂いがしてきそう♪

なんだか、ほっこりと幸せな気分になれたレッスンでした




★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| 粉粉 レッスン風景 | COM(0) | TB(0) |
コメント







管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。