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2014-02-08 (Sat)
2月に入ってからのレッスンの様子を少しだけ。

まず6日のレッスンです。
くるみパンのレッスンだったのですが、二次発酵が終わって焼成するって時、、、
天板から数個落とすという大失敗をしてしまいました(>_<)
DSC_0345.jpg
かわいそうな状態です・・・。
うぅ、、、気をつけなくちゃ



7日のレッスンです。
Aさんお一人でのくるみパンのレッスンでした。
Aさんがかもし出す、のんびりまったりな空気が流れ~(笑)
DSC_0347.jpg
はい、焼き上がり♪
DSC_0350.jpg


そして、今日8日のレッスン。
Tさんがお子様連れで来てくれました。
常連さんのHちゃんもお子様連れで遊びに来てくれて、初対面のお子ちゃま達♡
写真の『ピピッ』という音がすると、自然とカメラ目線の二人(笑)
DSC_0358.jpg
かわいいね~♡
もう少し大きくなって、一緒に遊べるようになるといいな♪





その他に、お家で焼いたパンです。
ビストロでプルマン♪
DSC_0331.jpg

ハード生地でウインナーパン♪
DSC_0333.jpg

レーズン酵母で山食♪
DSC_0355.jpg




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