-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| スポンサー広告 |
2014-06-13 (Fri)
昨日、TさんとSさんがピーナッツブレッドのレッスンに来てくれました♪

Tさんはそろそろ9か月になる妊婦さん♡
なんだか、懐かしいなぁって思っちゃった♪

工程が簡単なので、ゆっくりお話をしながらやりました。
そして、不安に思っていることや出産後のことなど、たくさんお話しました。
二人目の出産も不安だよね。
でも大丈夫!ちゃんと乗り越えられるよ(^_-)-☆
頑張ってほしいです♪

共通のお友達Hちゃんが、ベリータルトを作って持ってきてくれて、
試食の時に一緒にいただきました♪
DSC_0902.jpg
DSC_0905.jpg
今日はそのほかに、Sさんからお菓子と、Tさんから苺と苺のパウンドケーキをいただきました♡
ありがとうございました~♪








10日に習ったロールケーキ。
次の日にさっそく復習しました♪
DSC_0907.jpg
う~ん、、、やっぱりちょっと違うな~。
どうしてか焼き目がシワシワに。。。
それに巻き方が汚い(^^;)
でも、味は抜群にうまい!
子供達もパクパク食べてくれて、あっという間に完食~。
もっと作って、もっと上手くなりたいなぁ~。






そして、今日はレーズン酵母でレーズン入りのプルマンを焼きました。
昨日の夜に捏ねて、オーバーナイトで。
室温25℃くらいで、ゆっくり8時間ほどかけて一次発酵をとりました。
ここ数日涼しい日が続いてるから、室温でのオーバーナイトにはちょうどいいかも。
ただ、焼き上がったプルマンはちょっと二次発酵が足りなかった~(>_<)
DSC_0909.jpg
角が丸過ぎる・・・。












★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| 粉粉 レッスン風景 | COM(0) | TB(0) |
コメント







管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。