-------- (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| スポンサー広告 |
2014-10-06 (Mon)
今日は、かぼちゃのリュスティック第1回目のレッスンでした。
職場が一緒のSさんとTさん、青森市から来てくださったWさんの3名様♡
前日に種を仕込んで、当日に本捏ねする製法なので、時間内でできない分を動画を見せてレッスンするという初の試み!
どうなるか不安でしたが、けっこう好評でした♪
動画をディスクに焼いてくれると嬉しいと言われたので、ちょっと考えてみようかな。
YouTubeにアップするのもいいかもね。

リュスティック、普段のパンと違う工程なので難しそうにみえるけど、捏ねる作業も、丸める作業もなく、成型も切るだけだから意外と楽チン♡
ただ時間がかかるだけ~。


焼き上がった私のリュスティックをオリーブオイルをつけて試食しまた。
たくさんの「美味しい」をいただき、とっても嬉しかったです♪
ぜひおうちでもチャレンジしてみてね~(*^^*)ノ




★ランキングに参加しています。一日1クリックよろしくお願いしま~す★
  ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

| 粉粉 レッスン風景 | COM(0) | TB(0) |
コメント







管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。